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2024食品安全管理员
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加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
(A)正确
(B)错误
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1
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得( )。
2
餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚( )
3
集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。()
4
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
5
"专间的食品传递窗口可以长期开启,便于食品传递。__"( )
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