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2024食品安全管理员
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餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。（）
（A）正确
（B）错误
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1
存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪项要求（ ）？
2
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。
3
危害分析与关键控制点(HACCP)着重食品安全的质量保证系统，强调事前监控胜于事后检验为降低食品安全危害顾虑而设计，其实施乃架构于良好作业规范之上。（）
4
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。()
5
餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )
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