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2024食品安全管理员
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学校（含托幼机构）食堂每餐次的食品成品应留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于125克。（）
（A）正确
（B）错误
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1
自建网站餐饮服务提供者的商品和服务信息、交易信息交易完成后无须保存。( )
2
餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：( )
3
《食品经营许可管理办法》规定，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交的材料有（ ）。
4
食品安全标准应当包括下列内容（ ）。
5
有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗:___( )
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