登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。（）
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的，应责令改正，给予警告，不得再给予其它行政处罚__( )
2
下列有关备餐操作的要求中正确的是（ ）。
3
食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。()
4
晨检时发现从业人员存在下列（ ）病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位。
5
应定期清洁保洁设施，防止清洗消毒后的餐用具受到污染。( )
考试
