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2024食品安全管理员
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食品经营许可被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。()
(A)正确
(B)错误
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1
采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购( )。
2
高危易腐食品烧熟后按要求将食品中心温度降至8℃并冷藏保存的,其食用时限为烧熟后24小时,供餐前应按要求进行再加热。( )
3
《餐饮服务许可证》记载内容的变更,不需要现场核查的包括:( )
4
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )。
5
防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )。
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