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2024食品安全管理员
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专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。()
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1
准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证》:( )
2
餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
3
下列哪项设施应符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求___( )
4
中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。()
5
餐饮服务提供者在一年内累计___次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监管部门责令停产停业,直至吊销许可证( )
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