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2024食品安全管理员
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蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。（）
（A）正确
（B）错误
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1
为勤俭节约，餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。__( )
2
工作台面的消毒方法可以采用（ ）。
3
招聘餐饮服务从业人员可以先上岗，后培训。( )
4
食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。（）
5
禁止在餐食中加入药品，但中药材除外。（）
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