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2024食品安全管理员
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食品添加剂谁要用，谁领用，不需要专人。（）
（A）正确
（B）错误
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1
学校食堂应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。（）
2
食品贮存应遵循下列哪项存放___( )
3
餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )
4
未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收( );违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
5
食品添加剂使用时，须专柜(位)存放食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样，根据需要配置精确的计量工具。__( )
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