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2024食品安全管理员
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可以将未密封的熟食和生肉一起存放。（）
（A）正确
（B）错误
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1
留样食品应保留（ ）小时以上。
2
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。( )
3
不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。（）
4
集体用餐配送单位配送食品容器上应标注___( )
5
撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚__。( )
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