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2024食品安全管理员
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食堂食品安全管理员应每日对食堂从业人员上岗前进行健康检查工作。()
（A）正确
（B）错误
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1
宜使用冷藏解冻或冷水解冻方法进行解冻食品。__( )
2
餐饮服务场所内应使用杀鼠剂。( )
3
消毒后餐具表面有残留水不应使用（ ）的方法进行处理。
4
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得：( )
5
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（ ）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
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