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2024食品安全管理员
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可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。（）
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮店地面用无毒( )防滑的材料铺设，且平整无裂缝。
2
以下可能会导致交叉污染的操作包括（ ）。
3
"拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章,应给予下例哪项行政处罚___。( )
4
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（ ）？
5
餐饮清洁操作区、准清洁操作区、烹饪区、一般操作区等食品加工区域均禁止吸烟。（）
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