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2024食品安全管理员
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中学学校食堂可以加工制作冷荤凉菜。()
(A)正确
(B)错误
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1
餐饮选址应距粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源25米以上。
2
以下哪项物品可以与食品储存在一个库房___( )
3
学校食堂变更功能区域不需要经监管部门许可。()
4
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的( )?
5
餐饮服务提供者应建立并执行食品安全自查制度。( )
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