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2024食品安全管理员
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日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,应当边整改边经营。()
(A)正确
(B)错误
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1
《食品经营许可管理办法》规定,( )以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
2
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
3
根据细菌生长繁殖的特点,适宜细菌生长繁殖的温度有一定区域,我们称为危险温度带,其范围是5-60℃。
4
食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得( )。
5
待清洗的工作服可存放在食品处理区的特定区域。()
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