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2024食品安全管理员
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学校食堂变更功能区域不需要经监管部门许可。()
（A）正确
（B）错误
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1
生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（ ）。
2
发生食物中毒或者疑似食物中毒后，餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的，可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。（）
3
关于食品贮存、运输的做法不正确的是（ ）。
4
学校食堂应设置专用备餐间，备餐间内可以存放半成品。()
5
学校食堂应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。（）
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