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2024食品安全管理员
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任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。()
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1
凉菜间面积≥食品处理区面积10%,不少于5平方米。
2
餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定,建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每( )进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。
3
食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利( )。
4
不同类型的食品原料,其盛放容器和加工制作工具应按色标管理要求分类管理、分开使用,定位存放。__( )
5
厨房清洁操作区可以设置明沟。__( )
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