食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。（|2024食品安全管理员

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食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。（）

（A）正确

（B）错误

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1下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是___( )

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