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2024食品安全管理员
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学校食堂应设置专用备餐间，备餐间内可以存放半成品。()
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置。( )
2
专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。（）
3
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是（ ）。
4
取得《餐饮服务许可证》后，不得( )
5
非食品处理区是指（ ）等非直接处理食品的区域。
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