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2024食品安全管理员
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专间的温度应不高于30℃。（）
（A）正确
（B）错误
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1
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚( )
2
专间内温度不高于（ ）摄氏度。
3
在重大活动开展前，餐饮服务提供者应与主办单位签订责任承诺书。()
4
消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。( )
5
关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的？（ ）
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