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2024食品安全管理员
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专间的温度应不高于30℃。（）
（A）正确
（B）错误
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1
食品经营许可证载明的许可事项发生变化，餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的，由原发证部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（ ）元罚款。
2
所有管道与外界或天花板连接处应封闭，所有管、线穿越而产生的孔洞，应选用下例哪项材料封堵___( )
3
预防细菌性食物中毒的基本原则是___( )
4
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（ ）？
5
关于餐饮服务专间设施要求，表述正确的为（ ）。
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