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2024食品安全管理员
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》,食品冷藏的温度范围应在0℃~8℃,冷冻的温度范围宜低于零下12℃。()
(A)正确
(B)错误
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餐饮店用于( )的工具、用具和容器有明显的区分标识,存放区域分开设置。
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