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2024食品安全管理员
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在加工生海水产品过程中为防止发生腹泻，可添加抗生素。（）
（A）正确
（B）错误
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1
"食品加工人员进行___操作前,应对手部进行消毒。( )
2
学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的，应给予责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以下罚款。( )
3
学校食堂(或者供餐单位)未查验或者留存食用农产品生产者、集中交易市场开办者或者经营者的社会信用代码或者身份证复印件或者购货凭证、合格证明文件，拒不改正的，给予警告，并处5000元以上2万元以下罚款。__( )
4
洗菜区是属于下列哪项？（ ）
5
关于餐饮单位供水，以下正确的是（ ）。
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