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2024食品安全管理员
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在加工生海水产品过程中为防止发生腹泻，可添加抗生素。（）
（A）正确
（B）错误
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1
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
2
食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内申请变更。（）
3
食品加工处理流程遵循“生进熟出”的单一流向，按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的顺序合理进行流程布局。()
4
食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。( )
5
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒，温度一般控制在100℃，并保持10分钟以上。（）
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