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2024食品安全管理员
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食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。（）
（A）正确
（B）错误
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1
可以使用回收食品作为原料制作食品。( )
2
浓度为95%的酒精比75%的酒精消毒效果好。（）
3
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实( )制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
4
未定期对食品安全状况进行检查评价，应给予下例哪项行政处罚___( )
5
招聘餐饮服务从业人员可以先上岗，后培训。( )
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