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2024食品安全管理员
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食堂的工作人员都可以进行食品安全自查。()
（A）正确
（B）错误
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1
患有（ ）有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
2
食品安全标准是强制执行的标准，除此之外，不得制定其他的食品强制性标准。
3
生食海产品加工制作后应放置在食用冰中保存的，加工制作后至食用前的间隔时间不得超过2小时。( )
4
未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，应责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。___( )
5
关于食品处理区废弃物容器的要求，表述正确的是（ ）。
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