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2024食品安全管理员
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食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题,所以原料有问题不要紧。()
(A)正确
(B)错误
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1
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容( )?
2
造成细菌性食物中毒的常见原因为( )。
3
食品安全管理人员每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训。
4
学校食品安全管理员应经过岗前培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。()
5
一般与安全有关之质量劣变(如:组织胺)的危害,应属于下列哪项?( )
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