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2024食品安全管理员
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从生产加工单位直接采购食品时，只需查验、索取并留存加盖有供货方公章的营业执照复印件。（）
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。（）
2
《餐饮服务许可证》备注栏，供应凉菜的加注"含凉菜"，不供应的加注"不含凉菜"。
3
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是0℃～8℃（）。
4
学校食堂应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务（ ）？
5
以下关于食品安全标准的说法正确的是（ ）。
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