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2024食品安全管理员
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多选题 :
学校食堂实施“五常管理”的实施步骤包括：（ ）。
（A）决定
（B）策划
（C）培训
（D）实施
（E）维持
参考答案
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1
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放：（ ）。
2
消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁。( )
3
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日向所在地县级食品药品监管部门备案。（）
4
售出后的菜品消费者如果未食用完，可以回收加工后再次销售。（）
5
食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐饮服务简称食品经营。()
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