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2024食品安全管理员
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多选题 :
学校食堂实施“五常管理”的实施步骤包括:( )。
(A)决定
(B)策划
(C)培训
(D)实施
(E)维持
参考答案
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更多2024食品安全管理员试题
1
学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员。()
2
餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
3
以下哪项是避免烹调加工中交叉污染的主要措施?( )
4
学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,应给予责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以下罚款。( )
5
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。()
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