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2024食品安全管理员
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多选题 :
学校食堂实施“五常管理”的实施步骤包括：（ ）。
（A）决定
（B）策划
（C）培训
（D）实施
（E）维持
参考答案
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1
食品生产经营企业的___应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。( )
2
围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前清洗干净就可以了。（）
3
《食品经营许可管理办法》规定，机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，申请食品经营许可，以（ ）载明的主体作为申请人。
4
在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过___小时( )
5
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家已获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（ ）。
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