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2024食品安全管理员
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多选题 :
学校食堂食品处理区地面应用( )的材料铺设,且平整、无裂缝。
(A)无毒
(B)无异味
(C)不透水
(D)不易积垢
(E)耐腐蚀和防滑
参考答案
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1
食品经营许可(餐饮服务许可)是一种依申请的行为。()
2
《餐饮服务许可证》应当载明的内容:( )
3
学校食堂应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务( )?
4
食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )元罚款。
5
食品经营者发现其销售的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当___( )
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