学校食堂粗加工场所内应至少设置哪几类食品清洗水池？（）|2024食品安全管理员

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多选题 : 学校食堂粗加工场所内应至少设置哪几类食品清洗水池？（）

（A）动物性食品

（B）植物性食品

（C）蔬菜

（D）禽肉

（E）大米

参考答案

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1加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前无须清洗消毒。( )

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