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2024食品安全管理员
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多选题 :
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将事故分为（ ）。
（A）特别重大食品安全事故（Ⅰ级）
（B）重大食品安全事故（Ⅱ级）
（C）较大食品安全事故（Ⅲ级）
（D）一般食品安全事故（Ⅳ级）
参考答案
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1
鼓励餐饮服务提供者在重大活动中采用先进的科学技术和管理规范，配备先进的食品安全检验设备，提高科学管理水平。()
2
学校食堂库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在15cm以上，以利空气流通及物品搬运。（）
3
自建网站餐饮服务提供者，应在通信主管部门备案后___个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案。( )
4
可以在辅助区内加工制作食品。__( )
5
餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )
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