多选题 : 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将事故分为( )。
(A)特别重大食品安全事故(Ⅰ级)
(B)重大食品安全事故(Ⅱ级)
(C)较大食品安全事故(Ⅲ级)
(D)一般食品安全事故(Ⅳ级)
参考答案
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- 1食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。()
- 2餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案;应当加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。()
- 3食品经营者在一年内累计___次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,可责令停产停业,直至吊销许可证。( )
- 4餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实( )制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
- 5在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过___小时( )