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2024食品安全管理员
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多选题 :
造成细菌性食物中毒的常见原因为( )。
(A)原料腐败变质
(B)加工过程发生生熟交叉污染
(C)从业人员带菌污染食品
(D)食品未烧熟煮透
参考答案
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1
餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚:( )
2
全国食品安全的投诉举报电话是___( )
3
"拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章,应给予下例哪项行政处罚___。( )
4
学校在教室分餐的,应当保障分餐环境卫生整洁。( )
5
弃物存放容器应配有盖子,目的是___( )
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