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2024食品安全管理员
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多选题 :
造成细菌性食物中毒的常见原因为( )。
(A)原料腐败变质
(B)加工过程发生生熟交叉污染
(C)从业人员带菌污染食品
(D)食品未烧熟煮透
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经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。__( )
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