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2024食品安全管理员
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多选题 :
餐饮服务经营者食品安全自查分为（ ）类。
（A）常规项目自查
（B）全项自查
（C）专项自查
（D）突击自查
参考答案
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1
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。（）
2
餐饮服务提供者应防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。__( )
3
食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。（）
4
下列哪项设施应符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求___( )
5
申请人提交《餐饮服务许可证》申请时应附以下资料：( )
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