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2024食品安全管理员
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多选题 :
从事学校食堂定期开展食品安全自查的主体包括( )。
(A)餐饮服务经营者
(B)第三方专业机构
(C)消费者__________
(D)监管部门
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1
预防细菌性食物中毒的基本原则是___( )
2
学校食堂应当定期清理排水沟内的污物,保持环境整洁。()
3
餐饮服务单位不应将卫生间设置在___( )
4
关于单位食堂,正确的是( )
5
餐饮服务提供者撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处( )元罚款。
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