登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
关于食品再加热,以下哪种说法不正确?( )
(A)加热时中心温度应高于70℃
(B)冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热
(C)食品再加热不要超过3次
(D)食品再加热不要超过一次
参考答案
继续答题:
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。
2
食品生产经营企业的___应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。( )
3
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是( )。
4
食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
5
全国食品安全的投诉举报电话是___( )
考试