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2024食品安全管理员
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以下哪项是避免烹调加工中交叉污染的主要措施?( )
(A)生熟食品容器以明显标记区分
(B)厨师操作前严格进行手的消毒
(C)清洗后的生、熟食品容器应分开放置
(D)以上都是
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