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2024食品安全管理员
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为避免交叉污染,以下哪种说法不正确?( )
(A)动物性食品、植物性食品应分池清洗
(B)水产品宜在专用水池清洗
(C)除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
(D)食品原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
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学校集中用餐应当坚持公益便利的原则,围绕( )等关键环节,健全学校食品安全风险防控体系,保障食品安全,促进营养健康。
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