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2024食品安全管理员
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( )的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。
(A)手部
(B)头部
(C)工作服
(D) 头发
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1
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是( )。
2
接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查。
3
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施___( )
4
加工好的高危易腐食品在8℃~60℃条件下存放超过2小时,且未发生感官性状变化的,可直接供餐。( )
5
运输化肥的车辆进过清洗后可以运输食品。__( )
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