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2024食品安全管理员
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采购食品时索证的作用是：（ ）。
（A）证明所采购食品的质量
（B）证明所采购食品的来源
（C）保证溯源性
（D）以上都是
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1
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料（ ）。
2
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，应撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款，被许可人在___年内不得再次申请食品经营许可。( )
3
制作凉菜应当达到下列哪些等要求:___( )
4
食品处理区内可以设置卫生间。（）
5
食品经营企业未按规定建立食品安全管理制度，应给予下例哪项行政处罚___( )
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