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2024食品安全管理员
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使用灭蝇灯的,应悬挂于距地面( )左右高度,且应与食品加工操作保持一定距离。
(A)1.0米
(B)1.5米
(C)2.0米
(D)以上都不对
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1
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括( )。
2
学校食堂从业人员的健康证明应当在学校食堂显著位置进行统一公示。()
3
生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂,情节严重的,应吊销许可证。__( )
4
餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。()
5
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任,应给予下例哪项行政处罚___( )
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