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2024食品安全管理员
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食品处理区内应当设置相应的清洗、消毒、洗手、干手设施和用品,员工专用洗手消毒设施附近应当有( )。食品处理区应当设存放废弃物或垃圾的( )容器。
(A)洗手消毒提示 带盖
(B)洗手消毒提示.不带盖
(C)洗手消毒方法标识 带盖
(D)洗手消毒方法标识 不带盖
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1
消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。( )
2
食品处理区洗手用的水龙头应采用下列哪项方式开关。___( )
3
"食品经营企业未按规定配备食品安全管理人员,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚。__"( )
4
《食品安全法》规定,预包装食品包装的标签应当包括以下哪些内容?( )
5
围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前清洗干净就可以了。()
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