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2024食品安全管理员
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直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当( )。
(A)具有产品合格证明
(B)应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作
(C)易于清洁和保养
(D)以上都是
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学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息。( )
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