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2024食品安全管理员
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《食品经营许可审查通则（试行）》规定，食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离污染源应（ ）以上。
（A）10米
（B）15米
（C）20米
（D）25米
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1
低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来长期保存食品。（）
2
可以用切过生肉的菜板切熟食。（）
3
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（ ）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
4
餐饮服务提供者应当建立健全( )，配备专职或者兼职食品安全管理人员。
5
餐饮服务单位的食品留样是指___留样。( )
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