首页->2024食品安全管理员

食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括：（ ）、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。

（A）从业人员健康管理制度和培训管理制度

（B）食品安全管理员制度

（C）食品安全自检自查与报告制度

（D）以上都是