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2024食品安全管理员
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《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可应当遵循（ ）的原则。
（A）依法__________
（B）公开、公平、公正
（C）便民、高效
（D）以上都是
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1
餐饮服务提供者加工食品的用水，应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。__( )
2
学校食堂经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。（）
3
浓度为95%的酒精比75%的酒精消毒效果好。（）
4
"安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,应给予下例哪项行政处罚___( )
5
“专间”内不得设置明沟。（）
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