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2024食品安全管理员
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《食品经营许可管理办法》规定，申请食品经营许可，应当按照食品经营（ ）分类提出。
（A）主体业态
（B）经营项目
（C）主体业态和经营项目
（D）以上都不是
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1
下列属于化学性食物中毒的有（ ）。
2
加工操作直接入口食品前应当洗手消毒，进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽。（）
3
餐厨废弃物应分类放置、及时清理，不得溢出存放容器。( )
4
良好的监测频率应是以能确保实时发现失控行为为原则。（）
5
生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（ ）。
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