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2024食品安全管理员
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《食品经营许可管理办法》规定,( )以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
(A)县级
(B)地市级
(C)省级
(D)国家级
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1
餐饮店地面用无毒( )防滑的材料铺设,且平整无裂缝。
2
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。()
3
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是?( )
4
餐饮服务提供者应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案。
5
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家已获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在( )。
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