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2024食品安全管理员
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《食品经营许可管理办法》规定，（ ）以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
（A）县级
（B）地市级
（C）省级
（D）国家级
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1
餐饮服务经营者拒绝、阻挠、干涉食品药品监管部门依法开展食品安全监督检查、事故调查处理的，相关部门可给予其何种处罚（ ）？
2
烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时。（）
3
餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。__( )
4
申请事项属于食品药品监督部门职权范围,申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。
5
学校食堂自查整改档案应保存两年。（）
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