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2024食品安全管理员
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以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是( )。
(A)尽量缩短食品存放时间
(B)尽量当餐食用加工制作的熟食品
(C)尽快使用完购进的食品原料
(D)超过加工场所和设备的承受能力加工食品
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1
食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强___等工作( )
2
在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。( )
3
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂,情节严重的,不得吊销许可证。__( )
4
从事餐饮服务无须取得餐饮服务许可。()
5
餐饮服务提供者可以聘用被吊销《餐饮服务许可证》单位直接负责的主管人员从事管理工作。()
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