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2024食品安全管理员
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为防止鼠类侵入,排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩。
(A)6
(B)10
(C)18
(D)25
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1
餐饮企业应记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及下列哪项___( )
2
转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )
3
学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息。( )
4
以下哪种情形可免予处罚( )?
5
食品经营企业未按规定建立食品安全管理制度,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚( )
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