登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（ ）？
（A）切酱牛肉
（B）切生牛肉
（C）炖牛肉
（D）洗生牛肉
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
关于餐饮服务专间设施要求，表述正确的为（ ）。
2
餐饮店选址应设置在( )。
3
餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。( )
4
野蘑菇中的部分品种有毒，从其外观难以分辨，防止其中毒的最有效的办法( )。
5
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。( )
考试
