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2024食品安全管理员
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学校食堂全项自查的频次为( )
（A）每月1次
（B）每天1次
（C）每月2次
（D）每季度1次
参考答案
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1
同一经营场所有多个经营主体，并有独立经营场地的，应分别办理《餐饮服务许可证》。
2
餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。( )
3
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将事故分为（ ）。
4
“冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )
5
关于餐饮服务专间设施要求，表述正确的为（ ）。
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