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2024食品安全管理员
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下列食品安全危害，最需要被列为关键控制点的是？（ ）
（A）菜虫
（B）寄生虫
（C）鱼鳞片
（D）尘土砂石
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1
中央厨房食品配送包装或容器上应标注下列哪项内容___( )，E)
2
直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明或符合食品安全相关标准要求。（）
3
食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器，废弃物容器与加工用容器( )
4
食品可与杀虫剂一同贮存。__( )
5
食品安全管理人员每年应接受不少于（ ）小时的食品安全集中培训。
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