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2024食品安全管理员
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洗菜区是属于下列哪项？（ ）
（A）清洁区
（B）准清洁区
（C）辅助区
（D）一般作业区
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1
食品经营企业未制定食品安全事故处置方案，应给予下例哪项行政处罚___( )
2
学校食堂留样食品的留样数量不少于（ ）克。
3
生食海产品加工制作后应放置在食用冰中保存的，加工制作后至食用前的间隔时间不得超过2小时。( )
4
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（ ）？
5
应根据下例哪项，确定餐饮服务场所灭蝇灯的安装位置和数量。___( )
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